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AJO EN POLVO
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En casi todo tipos de carnes, pescados,
aves, verduras, salsas, estofados, sopas, aderezos y
ensaladas.
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| ALBAHACA |
Sopas de patata, tomate y verduras;
salsa de tomate, ensaladas, encurtidos, pescados y carnes
asadas. |
| APIO EN POLVO |
Carne mechada, vacuno, estofados
de cordero y verduras, ensaladas de alubias. |
| CANELA |
Postres y pasteles; jamon cocido,
asado de cerdo o cordero, cafe, chocolate y en infusiones. |
| CLAVO |
Jamon cocido, remolacha, carnes,
encurtidos y marinadas, ponche, pasteles, budines. |
| CHILE EN POLVO |
Verduras y carnes, salsas para
coctel y para asar, platos de huevo, albondigas; carne
mechada. |
| ENELDO |
Ensaladas y aderezos, salsa blanca,
huevos, pepinos, tomate, zanahoria, pescado, platos con
queso. |
| ESTRAGON |
Aderezos de ensalada, salsas,
platos de huevo, estofados, aves, pescados y mariscos. |
| MEJORANA |
Pan, ternera, cordero, pescados
y mariscos, aves, vegetales verdes, patatas, tomates. |
| NUEZ MOSCADA |
Pasteles, galletas, crema de
verduras, compota de frutas, sopa de habas, pollo. |
| OREGANO |
Tomates, salsa de tomate, vegetales
verdes, ensaladas y aderezos, vaca, pollo, pescado, huevos,
marinadas. |
| PIMIENTA |
Empanadas, galletas, budin, conservas,
pepinillos, sazonadores, vegetales amarillos. |
| RABANO PICANTE |
Salsa para coctel, aderezos de
nata acida, jamon, salchichas, carne guisada, pescado
ahumado. |
| ROMERO |
Cordero, estofado de aves, asados
de vaca y cerdo, salsa de tomate, pescados y mariscos,
patatas. |
| SALVIA |
Ternera, salchichas, pollo, rellenos,
gratinados de queso, sopas. |
| TOMILLO |
Sopa marinera,de pescados y mariscos,
pollo o pavo rellenos, carnes, verduras. |
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